Τύπος ψυχρής αποθήκευσης
Με βάση τη θερμοκρασία:
Ψυκτική αποθήκευση σε υψηλή θερμοκρασία (±5℃): κατάλληλη για τη συντήρηση φρούτων και λαχανικών.
Μέση θερμοκρασία (00℃~-5℃): κατάλληλη για κρύα τρόφιμα μετά την τήξη.
Ψυκτική αποθήκευση σε χαμηλή θερμοκρασία – 20 ℃): κατάλληλο για κατεψυγμένη παραγωγή, τρόφιμα κρέατος πουλερικών – 10 ℃ υδρόβια προϊόντα.
Προσωρινή θερμοκρασία 23℃: κατάλληλη για σύντομη παραμονή πριν από την επόμενη αποθήκευση σε ψυγείο.
Κατά όγκο:
Μικρή ψυκτική αποθήκευση:<500m³;
Μεσαίου μεγέθους ψυκτική αποθήκευση: 500~1000m³;
Μεγάλη ψυκτική αποθήκευση: >1000m³;
Η δομή και ο κύριος εξοπλισμός της ψυκτικής αποθήκης
Πάνελ: προκατασκευασμένο, με σταθερό μήκος, πλάτος και πάχος, τα οποία μπορούν να επιλεγούν ανάλογα με τις ανάγκες εγκατάστασης ψυκτικού θαλάμου. Πλάκες πάχους 10 cm χρησιμοποιούνται γενικά για ψυκτική αποθήκευση σε υψηλή και μέση θερμοκρασία, ενώ πλάκες πάχους 12 cm ή 15 cm χρησιμοποιούνται γενικά για αποθήκευση σε χαμηλή θερμοκρασία και κατάψυξη.
Η δομή και ο κύριος εξοπλισμός της ψυκτικής αποθήκης
Υπό κανονικές συνθήκες, τα μικρά ψυγεία χρησιμοποιούν πλήρως ερμητικούς συμπιεστές. Τα μεσαίου μεγέθους ψυγεία χρησιμοποιούν γενικά ημιερμητικούς συμπιεστές. Τα μεγάλα ψυγεία χρησιμοποιούν ημιερμητικούς συμπιεστές ή κοχλιωτούς συμπιεστές. Κατά την επιλογή, μπορεί επίσης να ληφθεί υπόψη ο συμπιεστής ψύξης αμμωνίας, επειδή ο συμπιεστής ψύξης αμμωνίας έχει υψηλή ισχύ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλαπλούς σκοπούς, αλλά η εγκατάσταση και η διαχείριση είναι πιο περίπλοκες.
Αποστακτήρας:
Υπό κανονικές συνθήκες, οι αποθήκες υψηλής θερμοκρασίας χρησιμοποιούν ανεμιστήρες ως εξατμιστές, οι οποίοι χαρακτηρίζονται από γρήγορη ταχύτητα ψύξης, αλλά είναι εύκολο να προκληθεί απώλεια υγρασίας από τα ψυγμένα προϊόντα. Οι ψυχρές αποθήκες μέσης και χαμηλής θερμοκρασίας χρησιμοποιούν κυρίως εξατμιστικούς σωλήνες από χαλύβδινους σωλήνες χωρίς ραφή, οι οποίοι χαρακτηρίζονται από καλή επίδραση σταθερής θερμοκρασίας και μπορούν να αποθηκεύσουν κρύο με την πάροδο του χρόνου.
Συμπυκνωτής:
Ο συμπυκνωτής διαθέτει μεθόδους ψύξης με αέρα, ψύξης με νερό και συνδυασμένης ψύξης με αέρα και νερό. Η ψύξη με αέρα περιορίζεται σε μικρό εξοπλισμό ψύξης, ενώ οι υδρόψυκτοι συμπυκνωτές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλες τις μορφές συστημάτων ψύξης.
Βαλβίδα εκτόνωσης:
Η βαλβίδα θερμικής εκτόνωσης χωρίζεται σε μια εσωτερική βαλβίδα εκτόνωσης ισορροπίας και μια εξωτερική βαλβίδα εκτόνωσης ισορροπίας. Η πίεση εισόδου του εξατμιστή γίνεται αισθητή κάτω από το διάφραγμα της εσωτερικής βαλβίδας εκτόνωσης ισορροπίας. Η εξάτμιση γίνεται αισθητή κάτω από το διάφραγμα της εξωτερικής βαλβίδας εκτόνωσης ισορροπίας. Πίεση εξόδου.
Συσσωρευτής:
Αποθηκεύστε το φρέον για να διασφαλίσετε ότι το ψυκτικό μέσο βρίσκεται πάντα σε κορεσμένη κατάσταση.
Ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα:
Αποτρέψτε την είσοδο του ψυκτικού υγρού υψηλής πίεσης στον εξατμιστή όταν ο συμπιεστής είναι σταματημένος, αποφύγετε την υπερβολική υψηλή χαμηλή πίεση κατά την επόμενη εκκίνηση του συμπιεστή και αποτρέψτε το σοκ υγρού του συμπιεστή. Επιπλέον, όταν η θερμοκρασία του ψυκτικού θαλάμου φτάσει στην καθορισμένη τιμή, ο θερμοστάτης θα ενεργοποιηθεί, η ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα θα χάσει την ισχύ του και ο συμπιεστής θα σταματήσει όταν η χαμηλή πίεση φτάσει στην καθορισμένη τιμή. Όταν ενεργοποιηθεί το ηλεκτρικό ρεύμα, ο συμπιεστής ξεκινά όταν η χαμηλή πίεση αυξηθεί στην καθορισμένη τιμή εκκίνησης του συμπιεστή.
Προστατευτικό υψηλής και χαμηλής πίεσης:
προστατεύστε τον συμπιεστή από υψηλή και χαμηλή πίεση.
Θερμοστάτης:
Είναι ισοδύναμο με τον εγκέφαλο του ψυκτικού θαλάμου που ελέγχει το άνοιγμα και το κλείσιμο της ψύξης, της απόψυξης και των ανεμιστήρων του ψυκτικού θαλάμου.
Φίλτρο στεγνωτηρίου:
φιλτράρετε τις ακαθαρσίες και την υγρασία στο σύστημα.
Προστατευτικό πίεσης λαδιού:
Βεβαιωθείτε ότι ο συμπιεστής έχει αρκετό λάδι λίπανσης.
Διαχωριστής λαδιού:
Η λειτουργία του είναι να διαχωρίζει το λιπαντικό λάδι στον ατμό υψηλής πίεσης που εξέρχεται από τον συμπιεστή ψύξης, ώστε να διασφαλίζεται η ασφαλής και αποτελεσματική λειτουργία της συσκευής. Σύμφωνα με την αρχή του διαχωρισμού λαδιού, μειώνοντας την ταχύτητα ροής αέρα και αλλάζοντας την κατεύθυνση της ροής του αέρα, τα σωματίδια λαδιού στον ατμό υψηλής πίεσης διαχωρίζονται υπό την επίδραση της βαρύτητας. Γενικά, όταν η ταχύτητα ροής αέρα είναι κάτω από 1m/s, τα σωματίδια λαδιού με διάμετρο μεγαλύτερη από 0,2 mm που περιέχονται στον ατμό μπορούν να διαχωριστούν. Υπάρχουν τέσσερις τύποι διαχωριστών λαδιού που χρησιμοποιούνται συνήθως: ο τύπος πλύσης, ο τύπος φυγοκεντρικού τύπου, ο τύπος συσκευασίας και ο τύπος φίλτρου.
Ώρα δημοσίευσης: 14 Νοεμβρίου 2022