Φρούτα που διατηρούν φρέσκα στο ψυγείο

Η αποθήκη φρέσκων φρούτων είναι ένα είδος μεθόδου αποθήκευσης για την παράταση του κύκλου διατήρησης φρέσκων φρούτων και λαχανικών, περιορίζοντας την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή μικροοργανισμών και αναστέλλοντας τη δράση των ενζύμων. Η θερμοκρασία διατήρησης φρέσκων φρούτων και λαχανικών είναι γενικά περίπου 0℃~15℃, η οποία μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τη συχνότητα εμφάνισης παθογόνων βακτηρίων και τον ρυθμό σήψης των φρούτων, και μπορεί επίσης να επιβραδύνει αποτελεσματικά την αναπνευστική ένταση και τις μεταβολικές δραστηριότητες των φρούτων, καθυστερώντας έτσι τη σήψη των φρούτων και παρατείνοντας την περίοδο αποθήκευσης. Σκοπός. Η εμφάνιση σύγχρονων μηχανημάτων κατεψυγμένων τροφίμων επιτρέπει την εφαρμογή τεχνολογίας διατήρησης φρέσκων τροφίμων μετά από ταχεία κατάψυξη, η οποία βελτιώνει την ποιότητα των φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Προς το παρόν, η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη μέθοδος αποθήκευσης είναι η διατήρηση φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε χαμηλή θερμοκρασία.

 

Η ψυκτική αποθήκη φρούτων είναι εξοπλισμένη με μονάδες συμπιεστών ψύξης υψηλής απόδοσης, οι οποίες είναι υψηλής απόδοσης, χαμηλής κατανάλωσης, χαμηλού θορύβου, σταθερής λειτουργίας, ασφαλούς και αξιόπιστης χρήσης και οικονομικά αποδοτικές. Είναι εξοπλισμένη με ψύκτες αέρα υψηλής απόδοσης και ισχυρού αέρα, μεγάλη χωρητικότητα ψύξης, μεγάλη απόσταση παροχής αέρα και γρήγορη ψύξη. Μπορεί να επιταχύνει την κυκλοφορία μεταφοράς στην αποθήκη και η θερμοκρασία στην αποθήκη να είναι γρήγορη και ομοιόμορφη. Το υλικό του σώματος της βιβλιοθήκης, δηλαδή η σανίδα βιβλιοθήκης, είναι μια μονωτική πλάκα από πολυουρεθάνη υψηλής πυκνότητας διπλής όψης με πρότυπα επιβράδυνσης φωτιάς και φλόγας B2. Έχει τα χαρακτηριστικά ανθεκτικής στην υγρασία, αδιάβροχης και καλής θερμομονωτικής απόδοσης. Μπορεί να ελέγχει τη θερμοκρασία στη βιβλιοθήκη διατηρώντας παράλληλα τη σταθερότητα. Μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά το λειτουργικό κόστος της ψυκτικής αποθήκης αργότερα. Είναι εξοπλισμένη με ειδικά ηλεκτρικά κουτιά για ψυκτική αποθήκευση, ειδικούς λαμπτήρες για ψυκτική αποθήκευση, χάλκινους σωλήνες και άλλα αξεσουάρ.

 

Ολειτουργίαψύξης φρούτων:

1. Η ψυχρή αποθήκευση φρούτων και λαχανικών μπορεί να παρατείνει την περίοδο αποθήκευσης των φρούτων και λαχανικών, η οποία είναι γενικά μεγαλύτερη από την κανονική ψυχρή αποθήκευση τροφίμων. Ορισμένες ψυχρές αποθήκες φρούτων και λαχανικών μπορούν να πραγματοποιήσουν πωλήσεις εκτός εποχής, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να επιτύχουν υψηλότερη αξία κέρδους.

2. Μπορεί να διατηρήσει τα λαχανικά φρέσκα. Μετά την έξοδο από την αποθήκη, η υγρασία, τα θρεπτικά συστατικά, η σκληρότητα, το χρώμα και το βάρος των φρούτων και λαχανικών μπορούν να καλύψουν αποτελεσματικά τις απαιτήσεις αποθήκευσης. Τα λαχανικά είναι τρυφερά και πράσινα, και τα φρούτα είναι φρέσκα, σχεδόν τα ίδια όπως όταν μόλις συλλέχθηκαν, γεγονός που μπορεί να παρέχει υψηλής ποιότητας φρούτα και λαχανικά στην αγορά.

3. Η ψυχρή αποθήκευση φρούτων και λαχανικών μπορεί να αναστείλει την εμφάνιση παρασίτων και ασθενειών, να μειώσει την απώλεια φρούτων και λαχανικών, να μειώσει το κόστος και να αυξήσει το εισόδημα.

4. Η εγκατάσταση ψυκτικών θαλάμων για φρούτα και λαχανικά απελευθέρωσε τα γεωργικά και δευτερεύοντα προϊόντα από την επίδραση του κλίματος, παρέτεινε την περίοδο φρεσκάδας τους και απέφερε υψηλότερα οικονομικά οφέλη.