Καλώς ορίσατε στις ιστοσελίδες μας!

Φρέσκια αποθήκευση λαχανικών και φρούτων στο ψυγείο

Όνομα έργου: Ψυκτική αποθήκευση αεροδρομίου Nanning Wuxu,Μέγεθος ψυχρού θαλάμου: Μ8μ*Π8μ*Υ4μ,Θερμοκρασία: 2~-8℃,Εξατμιστής: DD120,Μονάδα συμπύκνωσης: Ημιερμητική μονάδα συμπιεστή 12hp.

Η ψυκτική αποθήκευση φρούτων και λαχανικών είναι μια μέθοδος αποθήκευσης που αναστέλλει τη δραστηριότητα μικροοργανισμών και ενζύμων και παρατείνει τη μακρά διάρκεια ζωής των λαχανικών. Η τεχνολογία ψυκτικής αποθήκευσης είναι ο κύριος τρόπος για τα σύγχρονα λαχανικά να διατηρούνται φρέσκα σε χαμηλή θερμοκρασία. Η θερμοκρασία διατήρησης φρέσκων λαχανικών κυμαίνεται από 0°C έως 15°C. Η ψυκτική αποθήκευση μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης παθογόνων βακτηρίων και τον ρυθμό σήψης των φρούτων, και μπορεί επίσης να επιβραδύνει τον αναπνευστικό μεταβολισμό των λαχανικών, επιτυγχάνοντας έτσι τον σκοπό της πρόληψης της σήψης και της παράτασης της περιόδου αποθήκευσης.

Ψυκτικό δωμάτιο

Η θερμοκρασία και η υγρασία του αέρα στο ψυγείο θα πρέπει να καθορίζονται σύμφωνα με διάφορους κανονισμούς τεχνολογίας επεξεργασίας τροφίμων με ψυχρή έλξη ή κατάψυξη. Γενικά, μπορεί να υιοθετηθεί ένα πλήρως έξυπνο έξυπνο σύστημα ελέγχου σύμφωνα με τον Πίνακα 1-1-1. Η μονάδα ψύξης χρησιμοποιεί ψυκτικό μέσο χρώματος σμαραγδιού πράσινου, το οποίο ανήκει στην κορυφαία διεθνή βιομηχανική ψύξη του 21ου αιώνα.

Καινοτομία στην πρώτη ύλη

Το σώμα της βιβλιοθήκης είναι κατασκευασμένο από σκληρό πλαστικό υλικό πολυουρεθάνης ή πλάκα πολυστερίνης για θερμομόνωση και πάνελ σάντουιτς από έγχρωμο χάλυβα, το οποίο σχηματίζεται με αρμολόγηση με διαδικασία αφρισμού υψηλής πίεσης. Μπορεί να κατασκευαστεί σε διάφορα μήκη και προδιαγραφές για να ληφθούν υπόψη οι ανάγκες πολλών πελατών. Διαφορετικοί κανονισμοί. Τα χαρακτηριστικά του είναι: καλές θερμομονωτικές ιδιότητες, πολύ ελαφρύ, υψηλή αντοχή σε θλίψη, αντοχή στη διάβρωση, αντοχή στη γήρανση και όμορφος σχεδιασμός εμφάνισης. Οι τύποι πίνακα ελέγχου κατάψυξης περιλαμβάνουν: έγχρωμο πλαστικό χάλυβα, αλατισμένο χάλυβα, πλάκα ανοξείδωτου χάλυβα, ανάγλυφο αλουμίνιο κ.λπ.

Εύκολη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση

Όλα τα τοιχώματα του καταψύκτη είναι κατασκευασμένα από συνεπή καλούπια, συνδεδεμένα με εσωτερικές κυρτές αυλακώσεις, κάτι που είναι βολικό για συναρμολόγηση, αποσυναρμολόγηση και μεταφορά, και η περίοδος εγκατάστασης είναι σύντομη. Η μεσαία αποθήκη συντήρησης μπορεί να παραδοθεί σε 2-5 ημέρες. Το σώμα της αποθήκης μπορεί να συντεθεί, να διαχωριστεί ή να αυξηθεί ή να μειωθεί ελεύθερα σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.

Διαθέσιμο καθολικό

Η θερμοκρασία αποθήκευσης στην κατάψυξη είναι +15℃~+8℃, +8℃~+2℃ και +5℃~-5℃. Μπορεί επίσης να διατηρήσει μία βιβλιοθήκη με διπλή θερμοκρασία ή πολλαπλές θερμοκρασίες, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες διαφορετικών πελατών.

Τύπος ψυχρού θαλάμου

Θερμοκρασία δωματίου (℃)

Σχετική υγρασία (%)

Εφαρμογή τροφίμων

Ψυκτικό δωμάτιο

0

 

Κρέας, αυγά κ.λπ....

Δωμάτιο κατάψυξης

-18~-23

-28~-30

 

Κρέας, πουλερικά, ψάρια/παγωτό κ.λπ....

Χώρος αποθήκευσης κατεψυγμένων τροφίμων

0

85~90

Κατεψυγμένο κρέας/ψάρι κ.λπ....

Τύπος ψυχρού θαλάμου

Θερμοκρασία δωματίου (℃)

Σχετική υγρασία (%)

Εφαρμογή τροφίμων

Διατήρηση φρέσκιας αποθήκευσης στο ψυγείο

-2~0

80~85

Αυγό κ.λπ..

Διατήρηση φρέσκιας αποθήκευσης στο ψυγείο

-1~1

90~95

Ψυγμένα αυγά, λάχανο, βρύα σκόρδου, κρεμμυδάκια, καρότα, λάχανο κ.λπ.

Διατήρηση φρέσκιας αποθήκευσης στο ψυγείο

0~2

85~90

Μήλα, αχλάδια, κ.λπ.

Διατήρηση φρέσκιας αποθήκευσης στο ψυγείο

2~4

85~90

Πατάτες, πορτοκάλια, λίτσι, κ.λπ.

Διατήρηση φρέσκιας αποθήκευσης στο ψυγείο

1~8

85~95

κόκκινα φασόλια, αγγούρια, ντομάτες, ανανάδες, μανταρίνια, κ.λπ.

Διατήρηση φρέσκιας αποθήκευσης στο ψυγείο

11~12

85~90

Μπανάνες κ.λπ.

Ψυχρός θάλαμος κατεψυγμένου χώρου

-15~-20

85~90

Κατεψυγμένο κρέας, πουλερικά, κουνέλια, παγωμένα αυγά, κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά, παγωτό κ.λπ.

Ψυχρός θάλαμος κατεψυγμένου χώρου

-18~-23

90~95

Κατεψυγμένα ψάρια, γαρίδες κ.λπ.

Αποθηκεύστε το μπλοκ πάγου

-4~-10

 

Μπλοκ πάγου


Ώρα δημοσίευσης: 01 Νοεμβρίου 2021